Engelsviken: Ekteparet Viken forvandler tang til gourmetmat i fjæra

Artikkelen er over 1 år gammel

Den går under uspiselige navn som blæretang, tarmgrønske og grisetang og er noe de fleste forbinder med noe ekkelt i havet. I Engelsviken lager et hyttepar mat av det de finner utenfor stuedøra di og holder kurs i vannkanten.