Et liv med mat og vin: Det er noen år siden det ble brukt brett til vinservering, men Turid Olsen har ikke glemt gamle kunster. - Nå har jeg blitt vant til tanken om et liv uten å gå på jobb, smiler hun.
Geir A. Carlsson

Turid Olsen (65) slutter etter 46 år i restaurantbransjen: – Jeg har vært alt fra servitør til direktør

– Jeg har opplevd utrolig mye, arbeidsplassene mine har vært på trendy kafeer og barer i Berlin, hoteller og restauranter, ja, til og med på turisthotell i den norske fjellheimen. Men der ble det for stille for meg, smiler vinkelner Turid Olsen som hadde siste arbeidsdag 31. oktober.
Publisert