Kristian (30) og Tine (36) står bak byens nye fiskerestaurant – vil innføre kontinentale vaner og storbypuls i Fredrikstad

Det nærmer seg åpning av Holwech Fiskeri ved Nygaardsplassen. Kristian De Sousa Batista (30) og Tine Mathisen (36) kan nesten ikke vente med å ta på seg arbeidsantrekkene og åpne dørene for publikum.