Martin valgte å satse da pandemien herjet – det ga millionoverskudd

Etter et 2021 der både omsetningen og resultatet gikk i taket for restaurantene til Martin Frøik Christensen, valgte dansken å flytte hovedrestauranten til Victoria Hotel i høst. – En braksuksess som har kostet både penger og krefter, innrømmer han.