Nå kommer Fredrikstads første whiskyfestival

– Vi spytter ikke i glasset, men det blir ikke noe party. Det er en seriøs festival for dem som vil smake og lære, sier festivalsjef Tore Christian Halvorsen.

Send inn tekst og bilder «

Fortell nyheter om deg selv, din forening, ditt kultursted osv., både på nett og i papir

Tore Christian Halvorsen er mannen bak Fredrikstad Whiskyfestival som skal foregå 18. mars på Hotell Victoria.

Tore Christian Halvorsen er mannen bak Fredrikstad Whiskyfestival som skal foregå 18. mars på Hotell Victoria. (Foto: )

DEL

Få FB+ for 99 kr i måneden

I midten av mars, nærmere bestemt lørdag 18. , går Fredrikstads første whiskyfestival av stabelen på Hotell Victoria i sentrum.

– Fredrikstad er klare for å lære mer om whisky. Jeg synes det er en stor skam at utvalget i whisky, for ikke å snakke om kunnskapen, er så dårlig på restaurantene i byen. Nå vil vi tilby folket muligheten til å smake på skikkelig god whisky og kjenne forskjellen, sier festivalsjef Tore Christian Halvorsen.

Malt, ikke blended

Festivalen arrangeres av Fredrikstad maltwhiskylag, som forøvrig fyller ti år i år.

– Vi er det største maltwhiskylaget i landet, med 110 medlemmer. Vi er faktisk større enn Oslo, sier Halvorsen fornøyd og legger til at man ikke behøver å være medlem for å komme på festivalen.

Og ordet «malt» er viktig i denne sammenhengen. Det blir nemlig kun maltwhisky å få på festivalen i mars.

– Vi serverer kun maltwhisky, ikke blended. Blended er som betasuppe til sammenligning, sier Halvorsen bestemt, og legger ut om ulike måter å lage whisky på. Han forteller ivrig om røkingstid, torv, jomfrusprit og fat, og hvor avgjørende det er for smaken på det ferdige produktet.

Halvorsen sitter også i hovedstyret i Norsk maltwhiskylag.

Spytter ikke i glasset

Festivalen vil få besøk av ulike importører, og gjestene får inkludert et visst antall «bonger» i billettprisen.

– Vi er ikke snobbete, og vi spytter ikke i glasset. Men dette blir ikke noe partyfestival. Vi vil holde det seriøst og ordentlig, og velger å stenge klokken 20. Folk skal ikke bruke oss som noe vorspiel til byen, sier Halvorsen.

Nå håper festivalledelsen på at opp mot 400 whiskyglade vil ta turen til Hotell Victoria denne mars-lørdagen.

– Vi har forhåndssolgt en del billetter. Planen er jo at dette skal bli en årlig festival. Vi har allerede lært mye av å arrangere årets, sier Halvorsen.

Artikkeltags