Pepperkaker hadde visstnok en helbredende effekt og ble også solgt på apoteker i Norge.

I dag vil vi si at dette er kvakksalveri, men det som er sikkert, er at alle barn og voksne som leverer pepperkakehus til årets pepperkakeby i Tøihuset er i særdeles godt humør. Pepperkaker skaper julestemning og glede. Kanskje burde konger, presidenter og mektige menn i dag burde ta nonnenes råd fra middelalderen og spise pepperkaker? Tenk om Det hvite hus i Washington hadde servert Donald Trump daglig gingerbread før sin første tweet om morgenen.

Ønsker du å komme i julestemning og godt humør så kom på åpning av årets pepperkakeby i Fredrikstad Museum, Tøihuset i Gamlebyen, lørdag 1. desember.